Com 21 lojas em Fortaleza, a rede de supermercados aposta em inova\u00e7\u00f5es, na qualidade dos produtos, em responsabilidade social e em h\u00e1bitos de consumo para fidelizar os clientes Dalviane Pires da Reda\u00e7\u00e3o FRANCISCO Jereissati, diretor de opera\u00e7\u00f5es do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para a regional Cear\u00e1-Piau\u00ed (Foto: Lia de Paula) Uma rede de supermercados cada vez mais voltada para fidelizar clientes. \u00c9 desta forma que o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar est\u00e1 comemorando este m\u00eas 57 anos de Brasil. No Cear\u00e1, s\u00e3o 31 anos e 21 lojas. O Estado \u00e9 o segundo maior mercado da bandeira, perdendo apenas para S\u00e3o Paulo. S\u00f3 este ano, foram inauguradas duas lojas em Fortaleza e nos pr\u00f3ximos dias a loja do N\u00e1utico passar\u00e1 por uma reforma com investimentos em torno de R$ 5 milh\u00f5es. Para comemorar, promo\u00e7\u00f5es e pr\u00eamios. Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3. Francisco Jereissati, diretor de Opera\u00e7\u00f5es da Rede P\u00e3o de A\u00e7\u00facar Regional Cear\u00e1-Piau\u00ed, conversa com O POVO sobre as expectativas da rede para 2005. “”Queremos fazer um segundo semestre bem mais forte nas vendas””, diz. Jereissati explica ainda de que maneira o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar tem enfrentado a concorr\u00eancia de outros supermercados. Francisco Jereissati ingressou no P\u00e3o de A\u00e7\u00facar em 1982 como estagi\u00e1rio de Ger\u00eancia de Vendas. Tr\u00eas meses depois de admitido foi convidado a abrir a ag\u00eancia de publicidade do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar em Fortaleza. Foram oitos anos lidando com marketing e hoje Jereissati, diretor de opera\u00e7\u00e3o da regional Cear\u00e1-Piau\u00ed, \u00e9 um dos principais articuladores do crescimento da rede nesses estados. O POVO – S\u00e3o 57 anos de Brasil e 31 anos de Cear\u00e1. Como se deu a vinda do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para Fortaleza? Francisco Jereissati – A vinda do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para c\u00e1 come\u00e7ou atrav\u00e9s do empres\u00e1rio Tasso Jereissati. Ele era o propriet\u00e1rio da primeira loja, no shopping Center Um. A loja tinha a administra\u00e7\u00e3o toda local, mas com a credibilidade da Companhia Brasileira de Distribui\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Ent\u00e3o o layout, categorias, composi\u00e7\u00e3o das se\u00e7\u00f5es, tudo tinha o respaldo do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. OP – O Tasso Jereissati trouxe o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para Fortaleza e como o grupo chegou a tantas lojas na cidade? Jereissati – Tasso (Jereissati) operacionalizou a loja por cerca de quatro anos. Na verdade, ele chegou a ter duas lojas, o Jumbo do Center Um, que era um hipermercado. E depois teve o Jumbinho que ficava no Mercado dos Pinh\u00f5es. Com a aquisi\u00e7\u00e3o das lojas do hipermercantil S\u00e3o Jos\u00e9, a composi\u00e7\u00e3o mudou. Ent\u00e3o a Companhia Brasileira de Distribui\u00e7\u00e3o passou a ser majorit\u00e1ria e a administra\u00e7\u00e3o passou a ser da companhia. As lojas passaram a ser operadas pelo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Isso a partir de 1978. OP – Temos hoje em Fortaleza grandes redes de supermercado como o Carrefour, rec\u00e9m-inaugurado e j\u00e1 com especula\u00e7\u00f5es de uma nova loja. E o Wal-Mart, que h\u00e1 cerca de um ano comprou o BomPre\u00e7o. Isso assusta o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar? Como voc\u00eas fazem para “”driblar”” a concorr\u00eancia? Jereissati – N\u00f3s temos respeito pela concorr\u00eancia e a competitividade cada vez mais acirrada faz com que a gente melhore nos nossos servi\u00e7os. Ent\u00e3o, temos procurado nos diferenciar dentro do mercado atrav\u00e9s da qualidade dos produtos, atrav\u00e9s de uma variedade maior de produtos oferecidos pelas nossas lojas, atrav\u00e9s das formas de pagamento disponibilizadas aos nossos cliente, de um atendimento personalizado, entregas gratuitamente em domic\u00edlio, desenvolvimento de nossas equipes e, fundamentalmente, com a inova\u00e7\u00e3o das nossas lojas. O P\u00e3o de A\u00e7\u00facar tamb\u00e9m se destaca dos concorrentes por apostar na responsabilidade social. OP – E como se d\u00e1 a quest\u00e3o da responsabilidade social na empresa? Jereissati – Temos o Instituto P\u00e3o de A\u00e7\u00facar onde temos a cada semestre cerca de 500 alunos s\u00f3 aqui em Fortaleza passando por cinco tipos de programas complementares \u00e0 escola. Desses alunos, 50% s\u00e3o filhos de funcion\u00e1rios e a outra metade composta por membros da comunidade. \u00c9 um trabalho muito bonito, onde quando acompanhamos a formatura desses alunos e ouvimos os depoimentos. \u00c9 fant\u00e1stico! \u00c9 interessante o valor que eles d\u00e3o a essa oportunidade de uma pr\u00e9-profissionaliza\u00e7\u00e3o. N\u00f3s ajudamos ainda 28 entidades com doa\u00e7\u00f5es de alimentos. E essas entidades atendem em torno de 5 mil pessoas por m\u00eas. Sem falar da parte cultural que o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar vem trazendo. \u00c9 m\u00fasica de alt\u00edssima qualidade ao alcance de todos, atrav\u00e9s do P\u00e3o Music. Temos tamb\u00e9m a parte esportiva, que s\u00e3o as nossas maratonas e outros eventos que o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar est\u00e1 sempre promovendo. N\u00e3o esquecemos tamb\u00e9m o meio ambiente. Hoje s\u00e3o cinco lojas em Fortaleza com esta\u00e7\u00f5es de reciclagem. S\u00f3 no ano passado tivemos 94 toneladas de res\u00edduo s\u00f3lidos coletados em nossas lojas e separados por tipo. E nesse m\u00eas estaremos implantando esta\u00e7\u00f5es de reciclagem em mais seis lojas da Capital. OP – Esse ano o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar j\u00e1 inaugurou duas lojas em Fortaleza. H\u00e1 previs\u00e3o de novos investimentos daqui para frente? Jereissati – Para esse semestre, iremos reformar a loja do N\u00e1utico. Vamos fazer boa parte da reforma com a loja aberta e nos momentos finais, na hora de trocar o piso e o forro iremos fechar por alguns dias. Vamos trabalhar de manh\u00e3, de tarde, de noite, de madrugada para que fique fechada o m\u00ednimo poss\u00edvel. Enquanto estiver fechada, o cliente poder\u00e1 comprar na loja do Mucuripe, do Center Um, a do Shopping Aldeota e a loja do S\u00e3o Jo\u00e3o que pode pegar parte da clientela da Praia de Iracema. OP – E qual o investimento na reforma? Jereissati – Ainda n\u00e3o fechamos o or\u00e7amento total, mas deve ser algo em torno de R$ 5 milh\u00f5es. OP – As grandes redes est\u00e3o investindo cada vez mais em marcas pr\u00f3prias. Como est\u00e1 o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar nessa quest\u00e3o? Jereissati – O P\u00e3o de A\u00e7\u00facar apresentou o crescimento em torno de 21% de um ano para c\u00e1 no que diz respeito a marcas pr\u00f3prias. Hoje temos 760 itens com nossa marca. Al\u00e9m de 263 itens da linha light e diet. Temos de importa\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria cerca de 40 r\u00f3tulos de vinhos, exclusivos da Companhia Brasileira de Distribui\u00e7\u00e3o. OP – O Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar tem outras bandeiras al\u00e9m do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e do Extra. Extra Eletro ou Compre Bem vir\u00e3o para Fortaleza? Jereissati – O Compre Bem \u00e9 uma bandeira que o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar tem reformado e na qual abre muitas lojas. \u00c9 uma bandeira que se encontra em pra\u00e7as como S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Jo\u00e3o Pessoa. \u00c9 um grande desafio para a Companhia e eu acho que \u00e9 a bandeira que mais dever\u00e1 crescer para atender as demandas das classes C e D. OP – Ent\u00e3o vem para Fortaleza? Jereissati – (risos) Est\u00e1 em estudo…Mas n\u00e3o posso te garantir. OP – Muito se tem comentado sobre a parceria do Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar com o franc\u00eas Cassino. O que realmente muda? Jereissati – A associa\u00e7\u00e3o com o Cassino \u00e9 muito interessante para n\u00f3s. Primeiro porque nos d\u00e1 oportunidade de crescer mais rapidamente atrav\u00e9s da inje\u00e7\u00e3o de recursos. Al\u00e9m disso, o Cassino \u00e9 muito forte em marcas pr\u00f3prias, portanto vai fortalecer essa nossa \u00e1rea. Dar\u00e1 oportunidade para que produtos brasileiros estejam cada vez mais nos supermercados de v\u00e1rias partes do mundo. OP – E qual a expectativa de crescimento do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar para este ano? Jereissati – Esse ano j\u00e1 abrimos duas lojas. H\u00e1 muito tempo a empresa n\u00e3o abria duas lojas em um mesmo ano. E ainda tem a reforma do N\u00e1utico. Estamos apostando nesse m\u00eas de anivers\u00e1rio em um crescimento de 10%. No ano, n\u00e3o d\u00e1 para saber. Temos situa\u00e7\u00f5es at\u00edpicas afetando a economia. Juros muito elevados e sendo mantidos, isso acaba inibindo o consumo. Temos uma economia estagnada nos \u00faltimos dois, tr\u00eas meses…O consumidor est\u00e1 mais preocupado com o desenrolar dessa hist\u00f3ria. Em n\u00edvel mundial, em 2004, houve um crescimento no setor e acompanhamos esse crescimento. Em 2005 houve um certo desaquecimento da economia. OP – E nesse m\u00eas de anivers\u00e1rio do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar de que forma a empresa vai comemorar com os consumidores? Jereissati – Estamos considerando este o maior anivers\u00e1rio do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Uma campanha bem-estruturada na quest\u00e3o do marketing e pe\u00e7as publicit\u00e1rias. Nunca se fez tanta coisa na m\u00eddia impressa. A premia\u00e7\u00e3o para os clientes tamb\u00e9m est\u00e1 muito interessante. Estamos com um volume de ofertas enorme. Continuamos com os festivais, como o de carne na quarta-feira, todos os dias uma se\u00e7\u00e3o estar\u00e1 com 10% de desconto. Os clientes est\u00e3o elogiando tanto as promo\u00e7\u00f5es quanto a premia\u00e7\u00e3o. Comprou, tem direito a uma raspadinha e pode estar ganhando um brinde na hora. Os brindes est\u00e3o bem relacionados \u00e0 Copa do Mundo de 2006, como bolas, camisas oficiais, bon\u00e9s, enfim. Al\u00e9m disso tem a TV plasma que ser\u00e1 sorteada nacionalmente todos os dias at\u00e9 dia 31. E vem mais surpresa por a\u00ed, mas ainda n\u00e3o posso adiantar. Durante todo o m\u00eas de agosto o cliente vai ter facilidades tamb\u00e9m na hora de pagar. Poder\u00e1 parcelar em at\u00e9 tr\u00eas vezes sem juros no cart\u00e3o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. CRONOLOGIA Anos 70 – Em 1974, o Grupo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar cede a Tasso Jereissati, representante do Grupo Jereissati, a marca Jumbo para a constru\u00e7\u00e3o de um hipermercado. A inaugura\u00e7\u00e3o foi celebrada com a presen\u00e7a de um elefante para festejar a marca Jumbo P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. Em 1978, o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar adquire as lojas do S\u00e3o Jos\u00e9, a maior rede de supermercados do Cear\u00e1. Anos 80 – Um novo ciclo de lojas Minibox (com instala\u00e7\u00e3o mais simples) come\u00e7a a ser implementado, alastrando-se pela zona metropolitana, como em Caucaia. Em 1981, \u00e9 inaugurado no P\u00e3o de A\u00e7\u00facar N\u00e1utico o restaurante Well”s e, em seguida, v\u00eam dois magazines com a marca Jumbo Eletro. Na \u00e1rea de supermercados, al\u00e9m da loja no Iguatemi, a rede inaugura pontos em bairros como o Montese e Aldeota. Anos 90 – Com a grave crise econ\u00f4mica no Pa\u00eds, a rede passou por reestrutura\u00e7\u00e3o. Fechou os Minibox e magazines de Fortaleza e as unidades do interior. Em 1993, a marca Jumbo passava a dar lugar no Pa\u00eds somente \u00e0 marca P\u00e3o de A\u00e7\u00facar. No final da d\u00e9cada de 90, o grupo consolida as 11 lojas que mantinha em Fortaleza. Em 1999, foi inaugurado o primeiro hipermercado Extra no shopping Iguatemi. Anos 2000 – o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar incorpora nove lojas disponibilizadas pelo Mercadinhos S\u00e3o Luiz, chegando a 20 lojas. No mesmo ano, tamb\u00e9m inaugura o hipermercado Extra no Montese e uma Central de Distribui\u00e7\u00e3o, em Caucaia. O grupo investe na reforma, amplia\u00e7\u00e3o ou adapta\u00e7\u00e3o das lojas no Cear\u00e1 para um novo conceito de moderniza\u00e7\u00e3o de layout e log\u00edstica. Em 2005, inaugurou duas novas lojas P\u00e3o de A\u00e7\u00facar – a Buena Vista e a S\u00e3o Gerardo (na semana passada). Trouxe ainda o Instituto P\u00e3o de A\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Fonte: Jornal O Povo\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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